@article{oai:barrel.repo.nii.ac.jp:00003551, author = {澤田, 芳郎}, issue = {6}, journal = {生物工学会誌}, month = {Jun}, pages = {304--306}, title = {早大=京大=黄桜共同開発「ホワイトナイル」「ブルーナイル」の概要 : 産学連携による新しい風味}, volume = {86}, year = {2008} }